1. Вымыв и обсушив свежую клубнику, разрежьте её на четыре части. Мороженой клубнике дайте размягчиться и тоже разрежьте на части. Положите половину ягод в кастрюлю, добавьте сахар и варите 10 минут на небольшом огне. Разомните ягоды вилкой.
2. Смешайте в большой миске муку и разрыхлитель теста. Вбейте по очереди оба яйца и добавьте пол-литра пахты. Перемешайте все и взбейте миксером до получения однородного теста.
3. Разогрейте вафельницу (воспользуйтесь инструкцией). Смажьте поверхность маслом, затем налейте тесто и закройте форму. Каждая вафля запекается 5 минут.
4. Складывайте готовые вафли на решетку и держите их в тёплом месте до подачи на стол. Приготовьте все пять вафель.
5. Перед тем как подать готовые вафли на стол, разложите их на отдельные десертные тарелки, украсьте шариками из ванильного мороженого, кусочками клубники, а сверху полейте все приготовленным клубничным соусом. Такой десерт можно сразу же подавать на стол.
Любите готовить? Попробуйте наши простые домашние рецепты с пошаговыми иснструкциеми и советами.