1. Разогрейте духовку до 180°С. Вилкой разомните марципановую массу и смешайте ее с сахарной пудрой, яйцом и белком.
2. Просейте в массу муку и какао, добавьте миндаль, сливки, соль, корицу и замесите однородное тесто. Затем положите на противень бумагу для выпечки и нарисуйте на ней 4 круга диаметром 8 см.
3. Готовим рожки: на каждый круг, нарисованный на бумаге, положите тесто и равномерно распределите его по поверхности. Учитывая, что во время выпечки тесто поднимется, конечный диаметр лепешек должен быть около 12 см. Поставьте противень с тестом в горячую духовку и выпекайте около 7-8 минут. Затем сразу же снимите лепешки, сверните их трубочкой и остудите.
4. Из оставшегося теста сформируйте и испеките еще 4 лепешки. Охладите рожки. В каждый рожок положите по 1 шарику ванильного мороженого и подавайте на стол.
Любите готовить? Попробуйте наши простые домашние рецепты с пошаговыми иснструкциеми и советами.