1. Положите сливочное и ореховое масло в миску. Затем миксером взбейте оба вида масла до получения пышной однородной массы.
2. Постепенно добавляйте в масло: горчицу, затем одно яйцо, белок второго яйца, щепотку соли и муки. Натрите сыр на терке и положите его в сливочную массу.
3. Руками быстро замесите однородное тесто, сформируйте из него шар, заверните его в пленку и на 30 минут положите в холодильник. Разогрейте духовку до 180 °С.
4. Смажьте форму маслом или положите на нее бумагу для выпечки. Посыпьте столешницу мукой и раскатайте в ней тесто в пласт толщиной 0,5 см. При помощи стакана вырежьте из теста круги диаметром около 5 см и положите их на противень.
5. Смажьте кружки желтком, затем треть печенья посыпьте маком, треть – кунжутом, а оставшиеся – арахисом. Поставьте противень в духовку на 10 минут.
Любите готовить? Попробуйте наши простые домашние рецепты с пошаговыми иснструкциеми и советами.