1. Нарежьте булки кубиками и залейте 150 мл теплой воды. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
2. Имбирь также очистите и натрите. Миндальные хлопья обжарьте на сковороде и переложите в миску. Разогрейте духовку до 220°С.
3. Очистите и мелко нарежьте лук, обжарьте его на оливковом масле. Отожмите с булок воду и вместе с яйцами добавьте к миндальным хлопьям и моркови. Все перемешайте, хорошо посолите и поперчите. При необходимости добавьте еще немного молотых сухарей.
4. Накройте противень бумагой для выпечки и выложите на нее сформованные из теста оладьи. Запекайте в горячей духовке примерно 20 минут.
5 Творожный крем: смешайте творог с минеральной водой до получения кремообразной массы, затем добавьте измельченный лук-резанец. Все посолите, положите карри. Готовые оладьи выложите на тарелку и подавайте с творожным кремом.
Любите готовить? Попробуйте наши простые домашние рецепты с пошаговыми иснструкциеми и советами.